ブレッドナイフと、バターナイフ

。

ブレッドナイフ、なんて言ってみました。
パン切り包丁。←簡潔
ずっと欲しくて買ってなくて、2ヶ月くらい前にようやく買いました。
相変わらず、思い立ってから手に入れるまでが、のんびりです。
なんか、あの、ナミナミ刃を信用してなくて。
普通の包丁で切ってました(!)。パンを。
だって何だか、ナミナミ(のこぎりでいう、あさり、です。中学の技術で習いました)がついてる方が、パンくずが出ちゃいそうな。
偏見(無知とはおそろしいものです)。
3千円くらいなのですが、心情的には清水!な思いで、エイ!と買ってみたら。
すぅっと切れるの
すぅっと切れるの ←なぜですか ←超感動
ああ、だから。もっと早く買えばよかったのに。
あらゆるブレッドナイフがナミナミ構造なんだから、そりゃ良いに決まってるのに。
いつも、近くのスーパーで2斤サイズの天然酵母食パン(市販のなんだけど、激ウマ。ゆえにホームベーカリーを買う気が失せてしまいました)を買うので、すきな厚さにスライスするのです。
スライス。毎朝の楽しみになりました。
だって、すぅっと切れ(略
当初はウェンガー屋さんの黄色い柄の→

を、なんて思ってましたが、伊勢丹で見かけた
KIYA(木屋)さんのを勢いで買ってみました。
実力があれば、どこのでもよいです。
バターナイフ

は、柳宗理さんのもの。
塗るとこが、ぐゎっと広がっているので、非常に塗りやすいです。
おススメです。
500円くらいだったような。あら、ネットだとちょとお安いですね。
ああ、おかげさまで、気持ちのよい朝を過ごしております。
道具、Love。